balzsamecetes vinaigrette-tel
balzsamecetes vinaigrette-tel
| ciabatta | 8 kisebb szelet |
| galambsaláta | 1 csomag |
| póréhagyma | 1 szál |
| paradicsom | 4 nagy |
| friss rozmaring | ízlés szerint |
| fokhagyma | 3 gerezd |
| fekete olajbogyó | 8 db |
| A vinaigrette-hez | |
| Olitalia extra szűz olívaolaj | 4 evőkanál |
| Due Vittorie balzsamecet | 1 evőkanál |
| mustár | 2 evőkanál |
Ha tudunk, vegyünk ciabattát, ha nem, akkor jó a sima kenyér is. A paradicsomraguhoz a pórét fokhagymával olajon futtassuk meg, kis kockákra vágva adjuk hozzá a paradicsomot. Ízesítsük friss rozmaringgal és az apróra vágott olajbogyóval.
Pirítsuk meg a kenyér tetejét, amire a madársalátát és a paradicsomos ragut tesszük.
A vinaigrette-hez a mustárt az olajjal és a balzsamecettel egyneművé keverjük, majd a szendvicsünk tetejére csorgatjuk ízesítésként.
Válogasson az alábbi kategóriákban
